De niet wijnliefhebber denkt bij het woord magnum natuurlijk aan ijs of een televisieserie. Dat is correct maar de echte wijnliefhebber weet dat het woord magnum in het latijn “groot” betekent en wordt gebruikt om de grootte (inhoud) van een fles mee aan te geven.

Magnum is de aanduiding voor een grote fles wijn met een twee keer zo grote inhoud als normaal dus anderhalve liter. Zo’n grote fles wijn is erg handig wanneer je tijdens een etentje vele wijnglazen moet vullen (uit een fles magnum wijn kunnen 10 glazen wijn worden geschonken). Maar dat is niet het enige voordeel. Een fles van magnum wijn is gemaakt van dikker glas dan de traditionele wijnfles. Door dit dikkere glas heeft de wijn minder last van temperatuurwisselingen.

Natuurlijk heeft zo’ n grote fles wijn een luxe, exclusieve uitstraling en zal je gasten het gevoel geven dat ze niks tekort zullen komen. Integendeel, magnum wijn of champagne die uit een grote fles wordt geschonken is nog beter van kwaliteit dan dezelfde wijn die uit een traditionele wijnfles van 0,75 liter wordt geschonken. Hierbij moet wel de kanttekening worden gemaakt dat het dan om een goede kwaliteit wijn of champagne met een bepaalde rijpingstijd moet gaan. Bij wijn die niet geschikt is om lang te rijpen (te bewaren) of een wijn van inferieure kwaliteit gaat dit niet op.