Malbec
Malbec is een erg bekend druivenras in Argentinië voor rode wijn, maar komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk. Een malbec wijn moet voor honderd procent bestaan uit malbec, maar ook wordt de malbec gebruikt in blend wijnen. Een voorbeeld van zo’n blend is malbec merlot. Deze combinatie wordt vooral met succes gemaakt in de Bordeaux.
In de Franse gemeente Cahors maken ze van de deze druif een hele dieprode, krachtige wijn, de zogenaamde ‘black wine’. De malbec druif heeft hier de benaming ‘côt’. Vooral in de achttiende eeuw was deze wijn uit Cahors wereldberoemd. Door de druifluis kwam hier een eind aan, waarna de wijngaarden in Cahors pas in de tweede helft van de twintigste eeuw er weer bovenop kwamen.
Inmiddels moet deze ‘zwarte wijn’ uit Cahors, met aroma’s van drop, bessen en jam, concurreren met de, volgens velen, beste malbec wijn uit Argentinië. Hier is het malbec druivenras namelijk nummer één, in het land is dan ook maar liefst 30.000 hectare aangeplant met de malbec. Deze malbecs zijn van goede kwaliteit en zijn kruidiger en soepeler van smaak dan de Franse malbec wijnen. Naast Frankrijk en Argentinië, produceert ook Chili zeer goede malbec wijnen.
Malbec druif kenmerken
Karaktervol met smaken van pruimen, bramen en kersen. Dat zijn de belangrijke kenmerken malbec. De wijn kan goed rijpen op de fles. Typerend voor een Argentijnse is dat de malbec fluweelzacht is, terwijl de Franse versie uit Cahors tanninerijk en robuust is.
Malbec wijn kopen
Voor de beste malbec wijn kun je 24/7 op onze website terecht. Bij ons koop je malbec wijn uit de hele wijnwereld. Al onze wijnbeschrijvingen zijn zeer uitgebreid en zo specifiek mogelijk verwoord door onze wijnkenners.
